自制鸡肉肠（低脂蒸锅版）

略略略

做自制鸡肉肠（低脂蒸锅版）需要什么材料

鸡胸肉6块，鸡蛋1个，蚝油2勺，料酒1勺，盐适量，黑胡椒粒适量，糖适量，玉米淀粉10克，生姜2片，西蓝花1小个，胡萝卜半根

自制鸡肉肠（低脂蒸锅版）怎么做好吃又简单

做法分解1：我用的鸡小胸，把鸡胸肉洗净切成块

做法分解2：准备西蓝花，不用太多，上图的4-5个就差不多。用盐水泡一会儿。

做法分解3：半个胡萝卜切小块。在切两片生姜，要切的薄一点不然姜味太浓。（我不太喜欢生姜）

做法分解4：鸡胸肉加入绞肉里搅碎，倒入碗中。西蓝花，胡萝卜和生姜也搅碎。

做法分解5：碗中加入一个鸡蛋，十克淀粉。料酒，白糖黑胡椒碎，两勺蚝油。适量的盐。朝一个方向搅拌均匀。（可以尝尝味儿）

做法分解6：装进裱花袋

做法分解7：挤入模具中。

做法分解8：水开后放入，中小火15分钟即可低脂又健康。

自制鸡肉肠（低脂蒸锅版）的做法窍门

来自吐司和上司的作品。