简易版烤肉饼

一道适合上班族做的烤肉饼，食材简单又营养，不放试试吧！

做简易版烤肉饼需要什么材料

夹心肉或五花肉400克，旧庄耗油1勺，生抽1勺，盐2克，绵白糖10克，洋葱1/4个，料酒1勺，鸭蛋，香葱1根，黑、白胡椒粉适量，亚麻籽油少许，鸡精少许

简易版烤肉饼怎么做好吃又简单

做法分解1：肉糜加料（清单中的所有料、也可以根据自己喜好加料）拌匀

做法分解2：加入洋葱丁（切得粗一点没关系）

做法分解3：加入葱花

做法分解4：加一个鸭蛋（鸡蛋也可以），继续顺着一个方向搅拌

做法分解5：然后准备烤盘，铺上油纸，将肉糜6等分，稍稍整形。

做法分解6：送入预热好200℃的烤箱，中层，烤12分钟左右

做法分解7：取出，翻个面接着烤8分钟左右

做法分解8：成品图

简易版烤肉饼的做法窍门

主料是夹心肉或五花肉，这种肉比较嫩，肥瘦正好，辅料可以根据自己喜好加蔬菜、果丁（荸荠、菠萝…）等，应该都好吃！来自阿萍的日食记的作品。