鸡蛋挂面

工作日晚上回家，总是累到不想做饭。挂面，加油、盐、醋、酱油、蚝油做汤，磕个鸡蛋，热乎乎的晚餐让人不由地满足啦！（以下菜谱为两人份，可酌情添减。）

做鸡蛋挂面需要什么材料

水适量，面条200克，鸡蛋2个，油适量，盐适量，醋1勺，酱油1勺，蚝油1勺

鸡蛋挂面怎么做好吃又简单

做法分解1：挂面备好。

做法分解2：油、盐、酱油、醋、蚝油，备好。

做法分解3：倒水煮挂面。

做法分解4：将鸡蛋磕入面锅中煮定型。另用一口锅做汤：开水适量，油、盐、酱油、醋、蚝油依个人口味添加。

做法分解5：面锅开后，将鸡蛋和面条捞入汤锅，煮熟煮透，开吃o(≧v≦)o

鸡蛋挂面的做法窍门

这是自己动手煮挂面的最简版^ω^有精力的话，可以放蔬菜、肉片等同煮，也可以休息日自己动手卤些禽畜肉，工作日晚上放挂面里吃。天渐渐冷了，一碗热腾腾的面条总能安抚一天的劳累和饥饿的肠胃^ω^来自徐欣慧的作品。