饺子皮版韭菜鸡蛋馅饼

做饺子皮版韭菜鸡蛋馅饼需要什么材料

饺子皮20个，韭菜200克，鸡蛋1个，虾皮适量

饺子皮版韭菜鸡蛋馅饼怎么做好吃又简单

做法分解1：取一张饺子皮，在表面均匀抹上一层食用油，摞上一张饺子皮，以此类推，摞好10张左右的饺子皮。抹油一定油均匀且不要太少。

做法分解2：用擀面杖在摞好的饺子皮上轻按两下，擀开成馅饼皮。

做法分解3：锅中坐水。烧开后，将擀好的饼放在盘里，放进蒸锅，蒸5分钟。

做法分解4：韭菜洗净切成小段，鸡蛋摊成小块，加虾皮一起拌匀。因为虾皮有咸味，所以不用另放盐了。

做法分解5：取一张蒸好的饺子皮，放入馅。

做法分解6：将饼皮卷起来。

做法分解7：平底锅中放适量油，放入包好的馅饼。

做法分解8：中小火，韭菜馅易熟，烙至两面金黄即可。

饺子皮版韭菜鸡蛋馅饼的做法窍门

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