我们有多了解海洋？我听过很多的地方提到过，我们对于大海的了解，远不及我们对于太空的了解。我们有多了解海洋生物？我们所生存的氧气的产出，80%以上是来自海洋的藻类。而海洋所赐予的水产丰富性与复杂度，是一个人囊括一生也无法完全懂得的。大海中孕育的生命，而生生不息的源泉是我们作为“外来物种”的保护和把自己的镶嵌在大海的生态系统之中，变成这个循环系统的一点，这是我们要做的，也是MSC小蓝标一直在做的事情。这一次我用来自加拿大的带子，一份属于这个初冬季的减脂、能量轻食。黄油，煎熟，搭配藜麦，果蔬，如果可以搭配一小杯威士忌。做了这份简单易上手，你做你也成“高手”的树莓清烤加拿大带子藜麦轻食。ps.美食知识点：海上急冻，捕捞后一小时内完成急冻确保新鲜。
加拿大带子200克，藜麦150克，黄油10克，白胡椒3克，青豆10克，秋葵2根，树莓适量
做法分解1：1、?将藜麦煮熟（藜麦煮熟非常简单，藜麦简单清洗后水开放入进去，然后水没过藜麦，煮10分钟捞出即可）。
做法分解2：2、?与此同时加拿大带子可以提前解冻，解冻方式很简单，提前一晚上拿到冰箱恒温即可。如果室温解冻，冲清水就行。
做法分解3：3、?黄油下锅，化开即可。
做法分解4：4、?将加拿大带子吸干水分后（吸干水分用厨房用纸包裹住就可以）放入锅中煎熟。
做法分解5：5、?加入少量的白胡椒。
做法分解6：6、我想其中融入一些中式的味道。
做法分解7：7、青豆和秋葵煮熟。
做法分解8：8、秋葵切小块即可，秋葵和青豆作为点缀作用。树莓简单清洗一下。
做法分解9：9、然后这份好吃的树莓清烤加拿大带子的沙拉就做好了。
做法分解10：10、成品图。
来自承味的作品。
