一人份量。黄瓜可以替换为吊瓜(潮汕话)
青瓜半条,鱼丸半包,盐适量,鸡精适量,芝麻油/食用油一汤勺
做法分解1:鱼丸解冻
做法分解2:青瓜半根,去皮去籽
做法分解3:对半切后,切小块
做法分解4:煮一锅水,水开放鱼丸煮大概3分钟,放入芝麻油
做法分解5:鱼丸煮熟会膨胀的
做法分解6:再放入黄瓜,加入盐和鸡精
做法分解7:一碗汤就煮好啦,我喜欢蒜头酥,所以丸子汤都会撒点进去
做法分解8:虽然鱼丸的味道已经很好了,但我还是喜欢蘸甜辣酱吃
黄瓜喜欢软一点就跟水一起煮,喜欢脆一点的就跟后面再放进去煮来自秋乎的作品。