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黄瓜鱼丸汤

一人份量。黄瓜可以替换为吊瓜(潮汕话)

做黄瓜鱼丸汤需要什么材料

青瓜半条,鱼丸半包,盐适量,鸡精适量,芝麻油/食用油一汤勺

黄瓜鱼丸汤怎么做好吃又简单

做正宗黄瓜鱼丸汤的图片步骤1

做法分解1:鱼丸解冻

做正宗黄瓜鱼丸汤的图片步骤2

做法分解2:青瓜半根,去皮去籽

做正宗黄瓜鱼丸汤的图片步骤3

做法分解3:对半切后,切小块

做正宗黄瓜鱼丸汤的图片步骤4

做法分解4:煮一锅水,水开放鱼丸煮大概3分钟,放入芝麻油

做正宗黄瓜鱼丸汤的图片步骤5

做法分解5:鱼丸煮熟会膨胀的

做正宗黄瓜鱼丸汤的图片步骤6

做法分解6:再放入黄瓜,加入盐和鸡精

做正宗黄瓜鱼丸汤的图片步骤7

做法分解7:一碗汤就煮好啦,我喜欢蒜头酥,所以丸子汤都会撒点进去

做正宗黄瓜鱼丸汤的图片步骤8

做法分解8:虽然鱼丸的味道已经很好了,但我还是喜欢蘸甜辣酱吃

黄瓜鱼丸汤的做法窍门

黄瓜喜欢软一点就跟水一起煮,喜欢脆一点的就跟后面再放进去煮来自秋乎的作品。

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