今天西蘭分享一道超简单好喝的菌菇玉米筒子骨汤,无敌鲜美,连喝三碗都不够!简单易做,天凉了,给家人煲一道暖心又暖胃汤吧~
筒子骨2根,鹿茸菇100克,香菇5朵,玉米1根,山药1根,枸杞1勺,葱1根,姜1块
做法分解1:准备好所有食材,
做法分解2:鹿茸菌洗净泡水,
做法分解3:香菇洗净打花刀,
做法分解4:山药去皮切段泡入水中,
做法分解5:玉米切块,姜切片
做法分解6:筒子骨洗净,冷水下锅,加三片姜一勺料酒,
做法分解7:煮出浮沫,捞出洗净。
做法分解8:压力锅中放入筒子骨,
做法分解9:玉米,山药,
做法分解10:菌菇,
做法分解11:加入没过食材的水,滴几滴醋,
做法分解12:盖上锅盖,水开小火煮35分钟,
做法分解13:至指示器全部顶起再煮10分钟。
做法分解14:出锅放葱花,枸杞。加一大勺盐,一勺白胡椒粉调味即可~
做法分解15:无敌鲜美好喝,营养又补钙,
做法分解16:全家都超喜欢喝。
做法分解17:喜欢的一定要试试!
一般筒子骨要炖出味道来用普通的锅得4-5小时以上,对于上班族的我来说简直太难了。好朋友推荐了WMF的这款压力锅,德国原装进口的,炖高汤速度真是快到超乎想象,像这种特别难熬的汤都只要35分钟,而且原汁原味超鲜美!省时又节能,这点真是太合我心意了。煮的时候烹饪指示器会提示菜品软烂程度,厨房新手都可以轻松驾驭。一键可拆卸锅盖,特别方便清洗。德国原装进口,5重安全保障,还是全世界首款压力锅生产品牌的呢!这是我目前用过的质量zui好,zui实用的压力锅,真心推荐给宝宝们~来自西蘭的作品。