酸甜椒椒蒜香瓜

【5-140】这是一个还剩两只嫩洋瓜带皮切片炒了叭的故事……老的拿去炖汤了-----2020.11.09

做酸甜椒椒蒜香瓜需要什么材料

佛手瓜两个，彩椒一个，剁椒一勺，蒜五瓣，五香粉一点，白糖适量，白醋适量，盐适量，淀粉适量，油自选

酸甜椒椒蒜香瓜怎么做好吃又简单

做法分解1：先把彩椒佛手瓜收拾干净统一下队形，扔开水锅里烫个一两分钟

做法分解2：顺手加了点儿油盐和白醋那种

做法分解3：瞅着瓜软略变色了关火把水滤出去

做法分解4：再开火烘干补油扔蒜片，中火煎香整锅划拉匀

做法分解5：根据个人喜好加糖加醋捏点儿盐，顺道抖一下五香粉

做法分解6：温柔拌匀揪片尝尝小心烫，看情况补料调味道，完事儿淋些水淀粉进去勾个小薄芡

做法分解7：感觉颜色和味道都有点儿寡可以舀上勺泡椒碎，自带亮色和咸味那种

做法分解8：没啥问题了再关火找盘往外挪，蒜香超浓带些酸甜味椒瓜清甜吃起来嘎嘎脆

做法分解9：走了哟，明天见~

酸甜椒椒蒜香瓜的做法窍门

来自sure汪的作品。