红润软烂好吃不腻的酱香大肘子超级下饭喔
猪肘一个,葱白35克,姜片40克,香叶5片,料酒4勺,酱油4勺,红烧酱油4勺,黄豆酱6勺,黄酒1250克,冰糖40克,盐4小勺

做法分解1:先准备好黄豆酱葱白姜片香叶

做法分解2:猪肘冷水下锅放入一部分葱姜

做法分解3:舀入4勺料酒

做法分解4:大火烧开煮出血沫子

做法分解5:出好血沫子的猪肘和葱姜一起捞出冲洗干净

做法分解6:洗净的猪肘用一小把牙签扎上小孔方便入味

做法分解7:拿出臻米电压力锅的做菜内胆

做法分解8:放入猪肘和装好的葱姜香叶包

做法分解9:挖入6勺黄豆酱

做法分解10:加4勺酱油

做法分解11:接着加4勺红烧酱油

做法分解12:然后倒入1250克黄酒

做法分解13:再加入4小勺盐

做法分解14:最后加入40克冰糖

做法分解15:盖上锅盖选择蹄筋这个选项压制1小时(超级方便好用一键启动)

做法分解16:做好的猪肘红润软烂筷子一插就能轻轻***去就可以出锅了

做法分解17:超好吃软烂入味的酱香猪肘就做好喽快和家人分享吧
不加水用黄酒代替做出的猪肘软烂入味并且不油腻喔来自哦开一个的作品。