青团夹心面包

网上买了些青团，一直冷冻保存着。用微波炉加热后，软成一摊，粘牙得很，而且太甜了，实在吃不下去。不能浪费呀，想了想，干脆做成面包吧，没想到这青团当了夹馅后，与松软的面包一搭配，也不甜腻了，变得特别好吃了，大人小孩子都爱吃。

做青团夹心面包需要什么材料

鸡蛋48g，牛奶110g，糖25g，盐2g，高粉250g，干酵母4g，黄油20g，青团5个

青团夹心面包怎么做好吃又简单

做法分解1：准备好所用食材。

做法分解2：将鸡蛋、牛奶、糖、盐、高粉、干酵母倒入内胆中。

做法分解3：启动厨师机揉面团状，加入黄油，继续揉至面团光滑。

做法分解4：将面团揉圆后，静置10分钟。再分割成5份，滚圆后静置15分钟。

做法分解5：取一个面团擀开，中间放上青团，包起来捏紧封口。

做法分解6：全部操作完后，放入雪媚娘模具中。

做法分解7：放入烤箱中，放一碗开水，发酵30分钟。

做法分解8：取出来，面团表面割出花纹，筛上一点高粉（配方外）。

做法分解9：放入烤箱中，170度烘烤25分钟。最后剩下10分钟时，盖上锡纸以防上色过深。

做法分解10：成品。

做法分解11：成品。

做法分解12：成品。

青团夹心面包的做法窍门

1.青团最好放置室温解冻后，再包入面团里，不然冷冻的包里面，影响发酵。2.不需要发酵太长时间，否则烤好后在模具中容易变形。3.所用模具为学厨8.5cm雪媚娘模具。4.所用烤箱型号为长帝CRDF32WBL。来自柔蓝水晶的作品。