风干腊肉250g,葱1根,老姜2片,红萝卜0.5根,莴笋0.5根,洋葱0.5个,青尖椒1个,豆豉一勺,糖1克
做法分解1:自家腊肉切片,配菜全部切片
做法分解2:油热先放姜葱蒜爆锅,然后放青尖椒
做法分解3:再放洋葱翻炒
做法分解4:放红萝卜翻炒
做法分解5:倒入莴笋翻炒
做法分解6:倒入腊肉和豆豉翻炒
做法分解7:上碟,搞定!
我家那肉有点咸,我没有放盐,只放了一点豆豉和糖。来自孟姗的作品。
by 心食神
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