家常版红烧排骨

小朋友嚷嚷几天要吃排骨，今天买了两斤让他一次吃过瘾

做家常版红烧排骨需要什么材料

排骨1000克，食用油15克，冰糖15克，大蒜4瓣，生姜2片，生抽15克，老抽10克，食盐1小勺

家常版红烧排骨怎么做好吃又简单

做法分解1：热锅凉油

做法分解2：下入冰糖

做法分解3：炒出枣红色

做法分解4：下排骨

做法分解5：翻炒至上色

做法分解6：加入蒜片和姜丝

做法分解7：倒入抹过排骨的开水

做法分解8：淋入料酒

做法分解9：生抽

做法分解10：老抽

做法分解11：加点盐

做法分解12：大火煮开转中火炖30分钟

做法分解13：汤汁快收干时下入青红辣椒丝，翻炒均匀即可

做法分解14：好吃的红烧排骨就做好了

家常版红烧排骨的做法窍门

1.家常做法，不喜勿喷2.不能吃辣的青红辣椒可不放3.做给小朋友吃的，没有放太多调味料，喜欢的按自家口味来来自毛豆妈美食记的作品。