蒜香薯栗酱焖鸡

【5-132】这是一个喵喵吃肉我啃骨行吧剁块烧红薯的故事……从地里刨出来不超过一星期那种-----2020.11.01

做蒜香薯栗酱焖鸡需要什么材料

鸡肉自选，红薯自选，板栗仁可选，尖椒一个，蒜六瓣，生抽一咕嘟，海鲜酱可选，蚝油一抖搂，白糖一点，五香粉可换，淀粉适量，老抽可选，油可省

蒜香薯栗酱焖鸡怎么做好吃又简单

做法分解1：带骨鸡块提前泡凉水里去去血，收拾干净倒生抽撒点儿淀粉五香粉大力拌匀搁旁边腌着先

做法分解2：锅烧热加油晃晃匀，或者切几块肥鸡皮扔里小火煎出油

做法分解3：铺上之前收拾好的嫩鸡肉，顺手把火调大点儿

做法分解4：中大火划拉到肉们变色略出水，扔上把抽空收拾干净的大蒜瓣儿

做法分解5：继续划拉到肉们出油蒜挺香了再往里加水补酱抖蚝油，大火煮开想办法撇撇沫

做法分解6：舀口汤尝尝小心烫看情况补酱点糖调老抽，没啥问题了再往里切地瓜

做法分解7：盖上盖子中小火把瓜肉焖熟焖到自己喜欢的程度，开盖扔把熟栗仁再切上把尖椒块

做法分解8：温柔搅和匀稍微咕嘟咕嘟再关火，图上是昨晚小火十分钟今天续了中火五分钟的样子

做法分解9：走了哟，明天见~

蒜香薯栗酱焖鸡的做法窍门

来自sure汪的作品。