鸭血鱼丸汤

我家喜欢喝汤，周末有时间会慢慢地煲汤，忙碌的日子里就做简单的汤，比如这款鸭血鱼丸汤。

做鸭血鱼丸汤需要什么材料

青鱼鱼丸8个，鸭血半盒，黄鱼鱼丸（可选）2个，小青菜一小把，盐适量，鸡汁调味料（可选）1小勺，小葱2小棵，香菜2小棵

鸭血鱼丸汤怎么做好吃又简单

做法分解1：准备好食材，鸭血切成块，青菜切段，香菜和小葱切碎备用。

做法分解2：锅中加入3小碗水，放入鱼丸。

做法分解3：接着放入鸭血块，盖上锅盖开始煮。

做法分解4：烧开后放入小青菜继续煮约3分钟。

做法分解5：放适量盐、鸡汁调味料，拌匀。

做法分解6：放入小葱和香菜碎。

做法分解7：搅拌均匀后即可盛汤享用。

鸭血鱼丸汤的做法窍门

1.鱼丸我用的新鲜鱼丸，在网红菜场买的那种现做的泡在水里储存的鱼丸。2.鱼丸很鲜，可以只放适量盐进行调味。来自钦家食记的作品。