冬瓜500克,生姜1片,葱花适量,干辣椒2个
做法分解1:冬瓜去皮,切块
做法分解2:辣椒,大葱,生姜切好
做法分解3:热油下入生姜,辣椒,葱花暴香
做法分解4:下入冬瓜翻炒几下
做法分解5:加入一勺老抽
做法分解6:半勺生抽
做法分解7:半勺醋
做法分解8:适量盐翻炒至出水软烂即可
做法分解9:出锅后可以撒点葱花点缀
觉得冬瓜出水不是太多,可以加半碗清水哦!冬瓜煮软了才好吃哦来自郭-小懒的作品。
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