今天分享一款外酥里糯,带着浓郁巧克力味的糯米粑粑糕。糯叽叽的口感,越吃越上瘾。做法简单,只需搅一搅拌一拌就可完成。
糯米粉140克,可可粉10克,牛奶140克,鸡蛋1个,玉米油40克,细砂糖35克
做法分解1:碗里倒入玉米油和牛奶
做法分解2:加入细砂糖,打入一个鸡蛋
做法分解3:用蛋抽搅拌均匀
做法分解4:倒入糯米粉
做法分解5:可可粉
做法分解6:搅拌至顺滑无颗粒的状态
做法分解7:把糯米糊倒入纸杯中
做法分解8:放入提前预热好的烤箱中,上下火170℃烘烤30-35分钟
做法分解9:在烤箱内膨胀,出炉后会回缩,是正常现象
做法分解10:晾至不烫手,撕开纸杯就可以享受了
做法分解11:巧克力味浓郁,糯叽叽的口感,越吃越上瘾
做法分解12:这么简单,还不动手试试吗~
做法分解13:成品图
每个烤箱温度都不同,温度时间仅供参考来自十八的小食糖的作品。