鲜到鲜得小黄鱼非常新鲜,很适合清蒸,肉质非常鲜嫩
小黄鱼1盒,油2勺,葱三段,姜3片,料酒1勺,干辣椒1个,柠檬片3,蒸鱼豉油2勺
做法分解1:小黄鱼已经是去过腮和内脏的只需冲洗干净即可
做法分解2:放入葱,姜、料酒和柠檬片腌制去腥
做法分解3:腌制十分钟后大火蒸八分钟
做法分解4:出锅摆盘放上葱丝辣椒丝浇上热油
做法分解5:倒入蒸鱼豉油
做法分解6:味道美极了
来自昊奕私厨的作品。
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