豆腐1块,姜蒜适量,胡椒粉1匙,鱼500g,酱油2勺,蚝油1勺,青蒜叶适量,五花肉50克,小米辣2个
做法分解1:食材大合影啦啦啦啦
做法分解2:豆腐先下锅炸至两面金黄
做法分解3:黑豆腐炸好的颜色有点难看,哈哈哈哈
做法分解4:鱼切块,下锅煎一下,煎到鱼肉微微焦黄就可以
做法分解5:少油,下切成粒的五花肉和蒜片、姜片翻炒,然后加入清水,下鱼块。
做法分解6:煮沸后就可以下豆腐啦,然后加酱油和蚝油调味
做法分解7:煮到汤汁差不多的时候下青蒜叶和小米椒就可以啦,放少许盐和胡椒粉起锅。
做法分解8:上菜嘿嘿
来自三峡坏人的作品。