这是我学做菜的时候学会的第一道菜品。
里脊肉250克,胡萝卜半根,青椒1个,木耳6朵,生抽1勺,料酒1勺,淀粉半勺,蚝油1勺,豆瓣酱1勺,白醋1勺,盐适量
做法分解1:里脊肉切丝,加入生抽,料酒,淀粉,抓匀腌制10分钟
做法分解2:锅内加少许油,放入蒜末,豆瓣酱,炒出红油加入腌制好的肉丝,加入配菜,炒至肉丝变白
做法分解3:加入蚝油,白糖,白醋,盐,翻炒出锅。
火别太大,喜欢吃辣的可以多来点豆瓣酱,喜欢甜的多来糖,看自己口味。来自从容的枇杷很乐观的作品。
by 心食神
2016年04月26日 ┊ 阅读:97次
2018年02月25日 ┊ 阅读:91次
2015年11月09日 ┊ 阅读:178次
2015年08月19日 ┊ 阅读:208次
by Alice会魔法
2020年09月14日 ┊ 阅读:182次
by 吴妈厨房
2021年03月25日 ┊ 阅读:159次
2018年03月28日 ┊ 阅读:173次
by 花好月圆128
2020年09月23日 ┊ 阅读:77次