小孩这几天有点咳嗽上火,见到超市有百合卖,做个百合蒸肉,营养又健康,食药同源。
百合2个,前腿肉末150g,盐适量,生抽四分之一茶匙,十三香1勺
做法分解1:百合洗干净,肉沫(最好前腿,肥瘦相间会嫩些,净瘦肉沫越细,会约柴)用一点盐,酱油,十三香,料酒,植物油腌20分钟
做法分解2:想包饺子一样,用几瓣百合包一坨肉沫,这过程费劲呀
做法分解3:蒸锅水烧开,大火蒸十分钟
做法分解4:出锅
来自秃黄油拌饭的作品。
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