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生炒鸡

做生炒鸡需要什么材料

家养土鸡1只,青辣椒15个,红辣椒10个,干红辣椒5个,生抽3勺,耗油3勺,十三香1把,料酒2勺,生姜片5片,葱花一把,白芝麻50颗,大蒜5瓣,油5勺,花椒10粒

生炒鸡怎么做好吃又简单

做正宗生炒鸡的图片步骤1

做法分解1:鸡洗干净,切鸡块备用

做正宗生炒鸡的图片步骤2

做法分解2:热锅冷油放花椒大蒜

做正宗生炒鸡的图片步骤3

做法分解3:放红辣椒,干红辣椒,鸡块,翻炒

做正宗生炒鸡的图片步骤4

做法分解4:加鲜酱油,耗油,盐,翻炒后加热水滚,滚15分钟

做正宗生炒鸡的图片步骤5

做法分解5:汤汁快干的时候放青辣椒,继续翻炒

做正宗生炒鸡的图片步骤6

做法分解6:出锅装盘,撒白芝麻,葱花

生炒鸡的做法窍门

鸡是自己养的,买的嫩鸡可以适当少煮一会儿来自不会做菜的菜菜的作品。

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