上海五香小鲳鱼

菜场看到便宜又新鲜的小鲳鱼买了三斤洗了好长时间做好的小鲳鱼酥香鲜美好吃到不行付出的劳动得到了回报开心

做上海五香小鲳鱼需要什么材料

小鲳鱼适量，色拉油适量，料酒少许，生抽2茶匙，老抽1茶匙，五香粉2g左右，白糖1茶匙，香叶一片，八角一个，葱段适量，姜二片

上海五香小鲳鱼怎么做好吃又简单

做法分解1：小鲳鱼洗干净后凉干水分

做法分解2：锅底放少量油爆香葱姜八角香叶

做法分解3：加生抽料酒老抽五香粉糖和适量清水煮沸安自己的口味调味

做法分解4：做好的五香汁倒碗里备用

做法分解5：锅中加入适量食用油下小鲳鱼煎至两面金黄色

做法分解6：出锅即放入五香汁中浸一下

做法分解7：煎好的小鲳鱼摆盘撒上葱花红椒丝香酥的鱼肉好吃极了

上海五香小鲳鱼的做法窍门

料汁可以按自己的口味调来自503飞啊的作品。