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无油番茄滑肉汤


【5-098】这是一个平平无奇工作日尤其适合煮柿子的故事……天凉了,多吃点儿热乎的-----2020.09.28

做无油番茄滑肉汤需要什么材料

西红柿两个,猪肉一份,红薯淀粉一份,料酒适量,生抽一点,盐一点,胡椒粉适量,姜粉可选,蛋清看肉量,小葱可选

无油番茄滑肉汤怎么做好吃又简单

做正宗无油番茄滑肉汤的图片步骤1

做法分解1:猪肉收拾干净努力切薄片,五花梅花都可以,加点料酒生抽料粉盐

做正宗无油番茄滑肉汤的图片步骤2

做法分解2:倒上些拌猫饭用剩下的鸡蛋清努力抓抓匀,倒上跟肉差不多量的淀粉搁旁边腌着等会儿再拌

做正宗无油番茄滑肉汤的图片步骤3

做法分解3:洗俩西红柿去蒂直接切锅里,少加点儿水盖上盖,中小火把柿焖软焖出汁

做正宗无油番茄滑肉汤的图片步骤4

做法分解4:根据个人喜好决定要不要把柿碾成泥,根据自己想要汤量往里添水,大火煮开把火调小,舀两勺热汤浇到淀粉上

做正宗无油番茄滑肉汤的图片步骤5

做法分解5:努力抓匀给肉们穿层厚粉衣,然后一片片下到保持微开的汤锅里

做正宗无油番茄滑肉汤的图片步骤6

做法分解6:盖上盖子焖它几十秒,开盖瞅着外层糊衣挺坚强了再上勺推匀撒葱花

做正宗无油番茄滑肉汤的图片步骤7

做法分解7:担心味道不够可以偷偷舀口汤尝尝小心汤,看情况补盐补胡椒,没啥问题了再关火往外挪

做正宗无油番茄滑肉汤的图片步骤8

做法分解8:......好奇小喵火速赶来,不饿不馋就单纯想过来看看

做正宗无油番茄滑肉汤的图片步骤9

做法分解9:走了哟,明天见~

无油番茄滑肉汤的做法窍门

来自sure汪的作品。

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