街头小吃章鱼小丸子,每次去逛街都会买上两盒,边走边吃,馋得不行不行,外面卖2粒9元,自己在家做,能做2盒了,超好吃————————————食材:这个配方刚好是16粒的量
#小丸子用料,章鱼适量,章鱼小丸子预拌粉100g,鸡蛋2个,水250克,圆白菜适量,照烧汁适量,#装饰用材料,木鱼花适量,海苔碎适量,沙拉酱适量
做法分解1:准备好所有食材,包菜洗净切碎备用
做法分解2:2个鸡蛋打入预拌粉中,加入清水搅拌均匀,过筛待用
做法分解3:THESUNS三食黄小厨丸子盘先加热,倒入3分之一的油加热1分钟
做法分解4:倒入调好的面糊
做法分解5:放入章鱼块
做法分解6:放入适量的包菜碎,再加热1分钟
做法分解7:用竹签转一下丸子,再补一些面糊
做法分解8:再等待煎至小丸子呈金黄色即可
做法分解9:摆盘挤上照烧汁和沙拉酱,放上木鱼花,海苔条即可开吃
做法分解10:成品图
做法分解11:成品图
做法分解12:成品图
来自VIFC_JIE的作品。