酸酸辣辣的很开胃,配米饭决了。没有一点腥味。做法也简单一起来试试吧~
鸡胗:300克,葱姜蒜:适量,小米辣:三个,泡椒:11个,冠利烧烤酱一勺,冠利鸡尾洋葱:适量,生抽:两勺,老抽:一勺,醋:半勺,盐:适量
做法分解1:准备食材,鸡胗切片
做法分解2:鸡胗冷水下锅放姜和料酒去腥,煮至有浮沫捞出备用
做法分解3:起锅烧油,放葱姜蒜小米辣爆香
做法分解4:放鸡胗煸炒后,倒生抽和老抽
做法分解5:放冠利烧烤酱和醋,继续煸炒
做法分解6:放泡椒和冠利鸡尾洋葱煸炒片刻最后放盐出锅即可
做法分解7:真的好吃又下饭
做法分解8:成品图
做法分解9:成品图
做法分解10:成品图
做法分解11:成品图
来自若西家的小灶的作品。