又馋又懒
手擀面(挂面/切面)1人份,鸡蛋不要,西红柿不要,盐少许,蚝油少许,鸡精少许,油少许,葱花多点,牛肉沫多点,香菇1大朵
做法分解1:全家福
做法分解2:煮面,煮熟过冷水
做法分解3:姜片,葱末,香菇丁
做法分解4:热锅凉油3勺(羹匙),5成热,放八角,葱,胡椒面,
做法分解5:爆香放牛肉沫
做法分解6:煸变色放香菇,煸炒几下,放酱油,耗油,料酒,炒香
做法分解7:加汤(水),鸡精……咕嘟咕嘟,三分钟,勾芡,关火
做法分解8:诶诶诶诶
做法分解9:切黄瓜胡萝卜丝,拌吧拌吧,依个人口味,吃头大蒜啊,来点辣椒啊,香菜啊……陈醋啊!别客气!放呗
有肉,有菜,有主食,生活美美哒!来自一豆你开心一的作品。