简单好吃的下饭菜~
土豆1个,火腿3根,姜蒜适量,生抽1勺,蚝油1勺,白糖半勺,淀粉1勺,清水半碗
做法分解1:锅中多放些油,五成热时,放入土豆丁,炸至表面酥脆,捞出控油;
做法分解2:放入火腿丁炸两分钟捞出控油;
做法分解3:锅中留底油,爆香五香粉、蒜片姜丝干辣椒;
做法分解4:放入黄瓜丁翻炒;
做法分解5:一勺生抽、一勺蚝油、少许白糖、半勺淀粉、小半碗清水调成料汁,倒入锅中,熬至汤汁浓稠,放入土豆丁和火腿丁翻炒均匀,收汁即可~
来自夏天的草li的作品。
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