秋季滋补佳品—南瓜花南瓜花中含有大量的蛋白质和氨基酸成分,另外脂肪与糖类和生物酶的含量也很多,食用之后能补充身体所需要的多种营养成份,起到健康养生的作用。1、南瓜花中含有丰富的蛋白质、多种维生素和铁、钙等矿物质,它所含有的营养成分比南瓜的其它部分要高出许多倍。2、南瓜花中还含有大量的胡萝卜素,对多种癌症均有辅助的防治功效,如肺癌、胃癌和恶性淋巴肿瘤等,都与血液中的胡萝卜素含量有密切关系。3、据新加坡营养学家多宾研究发现,食用南瓜花,能有效地提高智商。4、事实也证明,尤其是花粉部分含量最丰,不失为“全能蔬菜”、“微型营养宝库”之誉,堪称“完美的营养食品”。参加活动:#入秋滋补正当时#
面粉100g,鸡蛋1个,水150ml,鲜虾7只,南瓜花7朵,香菇适量,任意喜欢食材适量
做法分解1:清晰时蔬
做法分解2:南瓜花去筋
做法分解3:虾去壳,时蔬切片
做法分解4:裹上面粉,蘸上面糊
做法分解5:各类时蔬裹上面粉,蘸上面糊下油锅,炸至金黄,出锅
虾去壳,切得不要太深,面糊可以用两只叉子粘满面糊下锅,能快速出来很多来自天使爱美味ZvZ的作品。