最近工作忙、压力大,身体疲惫不已,连大姨妈来得都不及时。平时我就爱吃糯米食品,再用心地加了一些食材,香甜、软糯、补血补气,真是大爱呀!拿到单位,同事都赞不绝口,我也很有成就感,非常开心!!
糯米三碗,红糖半碗,大枣15个,葡萄干若干,核桃仁若干,油一匙
做法分解1:把糯米用清水泡一夜备用,把大枣、葡萄干洗净备用,核桃仁若干、红糖半碗备用。
做法分解2:碗中刷油。
做法分解3:放入大枣、葡萄干、核桃仁。
做法分解4:铺一层糯米。
做法分解5:撒一层红糖。
做法分解6:重复放一层食材。
做法分解7:放一层糯米,撒一层红糖。加水没过糯米。注意:加完水,底下的大枣会淘气地钻上来,别怕!没事的。
做法分解8:放入蒸锅蒸一小时,我做了两碗就放在了两层上。中间关火往锅里加一次水,以免干锅。
做法分解9:当当当,做好了。虽然好吃,但是别烫了嘴呦!
水别加太多,没过米即可。否则饭就不粘了。还有,我喜欢放凉再吃,更加筋道。来自sunshinegirl_81的作品。