新鲜生蚝7只,玉子豆腐2袋,葱花蒜末姜丝适量,料酒盐鸡精适量
做法分解1:新鲜生蚝剥开,洗净,备用
做法分解2:玉子豆腐
做法分解3:玉子豆腐切圆块
做法分解4:锅内倒油,下葱姜蒜翻炒爆香,倒入生蚝玉子豆腐继续翻炒,加大半碗开水,放料酒、盐、糖、鸡精调味,煮开即可。
做法分解5:就是这个颜色,乳白乳白滴~放点葱碎,好看哇~
做法分解6:清淡口海鲜炖!
全程大火!必须的!必须的!必须的!来自豆酱饭米白的作品。
by 心食神
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