香酥手抓饼培根卷。饼皮酥脆,口感丰富,融合培根的咸香、饼皮的葱香、蛋液香,简单好吃的小零食。简单易做,卷好的培根放入烤箱烘烤约20分钟便可。
培根6片,烧烤汁适量,手抓饼2张,蛋黄1个,黑芝麻适量
做法分解1:准备培根。
做法分解2:手抓饼切成与培根等宽的条状,一张等分切成四条。
做法分解3:条状手抓饼放上培根,在培根表面刷一层烧烤汁,自上向下卷起。
做法分解4:卷紧实。
做法分解5:卷起后多出来的培根切掉,边角料可以拼在一起卷入下一条手抓饼。
做法分解6:卷好的培根摆入烤盘。
做法分解7:表面刷上蛋黄液,撒上适量黑芝麻。
做法分解8:放入烤箱,上、下管调至200℃,定时约20分钟。
做法分解9:烤至饼皮金黄酥脆。
做法分解10:成品。饼皮酥脆,口感丰富。
做法分解11:成品。
做法分解12:成品。
来自元気汀的作品。