鲳鱼4条,盐1小勺,生姜1块,孜然适量,辣椒面1勺,料酒1勺,生抽2勺,老抽1勺,花椒1把,小茴香1小勺
做法分解1:1.鲳鱼切开去内脏,两面划口子。洗干净沥干水份
做法分解2:2.加入所有调料,腌制2小时+
做法分解3:3.烤篮上刷油,鲳鱼摆上去
做法分解4:4.烤箱提前预热200℃
做法分解5:5.空炸模式200℃烤制20分钟
做法分解6:6.转230℃继续烤制10-15分钟即可
做法分解7:7.出炉前撒上小茴香
做法分解8:8.外皮焦焦的,里面的肉也很鲜嫩。
来自是安浅浅吖的作品。
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