鱼丸汤面（营养小学生餐食）

崽子这里上小一了，立誓要成为他强有力的后勤保障，我也是挖空心思，既要做到你爱吃，还得有营养，还得变花样。今天这个就简单营养且好吃，秋季了嘛，清淡为主

做鱼丸汤面（营养小学生餐食）需要什么材料

口蘑菇2个，鲫鱼3条小的，西兰花4–5颗，大葱段一节（如锅里所示），姜片3片左右，食盐毛毛盐，放一点点煮面，鱼丸6颗

鱼丸汤面（营养小学生餐食）怎么做好吃又简单

做法分解1：猪油烧烫之后，把清理好的鲫鱼放进小火煎，不要着急翻鱼身，一分钟后再翻煎另一面，准备好适量的鲜开水，倒入锅中，大火让其沸腾，下姜片、大葱段，盖锅盖，中火熬制。20分钟便可。在这个20分钟时间里，同时准备其他的。

做法分解2：口蘑菇切片，喷点油在平底锅，自然翻炒。不放盐，熟透后，起锅备用

做法分解3：再同时煮好面条和鱼丸

做法分解4：西兰花煮3分钟，放少许盐。装碗后用鱼汤泡着。然后陆续放入口蘑菇，面条，鱼丸，最后再淋上鱼汤。

做法分解5：搞定

做法分解6：小朋友光盘行动??***了一碗下去，还额要求再喝点鱼汤

鱼丸汤面（营养小学生餐食）的做法窍门

鱼汤要熬白，不放盐，少许猪油下锅煎，重要的一步是：倒入开水时，大火启动沸腾，再中火盖锅盖熬，很容易浓汤的，特别鲜美。来自大大大大大天蝎的作品。