荤素搭配很随性，营养均衡少油健康的一道快手菜。
鸡胸肉1块，太太乐酿造酱油适量，姜末适量，料酒1勺，胡椒粉适量，藕1节，胡萝卜半根，豌豆35克，太太乐鲜鸡汁适量，甘汁园绵白糖适量，花生油20克
做法分解1：鸡胸肉切丁
做法分解2：用太太乐酿造酱油、姜末、料酒、胡椒粉腌制十分钟，去腥又入味
做法分解3：平底锅少油，先炒素的藕丁、胡萝卜丁
做法分解4：再加入豌豆和鸡胸肉丁翻炒至鸡肉变白，加入太太乐鲜鸡汁和少许红烧酱油（方便入味、上色）
做法分解5：盛出装盘
藕丁脆爽、豌豆甜糯、胡萝卜里面的营养也释放出来了，搭粥搭饭或下面吃都很赞。来自阿萍的日食记的作品。
