首页
菜谱
食材
菜单

花雕鲜奶蛋蒸蟹

做花雕鲜奶蛋蒸蟹需要什么材料

蟹2只,鸡蛋5,鲜奶200克,水100克,盐2克,酱油适量,葱花适量,花雕酒或绍兴酒一瓶盖,油1汤匙

花雕鲜奶蛋蒸蟹怎么做好吃又简单

做正宗花雕鲜奶蛋蒸蟹的图片步骤1

做法分解1:新鲜螃蟹去腮跟胃,洗干净,加入一瓶盖酒腌制10分钟

做正宗花雕鲜奶蛋蒸蟹的图片步骤2

做法分解2:大火把水烧开后加入螃蟹蒸5分钟

做正宗花雕鲜奶蛋蒸蟹的图片步骤3

做法分解3:5个鸡蛋加入200克牛奶100克水2克盐搅拌均匀,过筛倒入蒸过的螃蟹中

做正宗花雕鲜奶蛋蒸蟹的图片步骤4

做法分解4:盖上锡纸,中火蒸10分钟!

做正宗花雕鲜奶蛋蒸蟹的图片步骤5

做法分解5:蒸好后加入葱花淋上热油倒入适量蒸鱼酱油就完成啦!

做正宗花雕鲜奶蛋蒸蟹的图片步骤6

做法分解6:又香又鲜又滑!

花雕鲜奶蛋蒸蟹的做法窍门

来自sukimmm的作品。

你可能喜欢的