好吃下饭,也容易上手做就连平时不爱吃蔬菜的儿子,每次都能吃好多
平包菜一颗,猪肉适量,盐适量,糖适量,生抽适量,大蒜四瓣
做法分解1:平包菜用手撕成小块洗净
做法分解2:猪肉切薄片备用
做法分解3:蒜子拍碎去皮
做法分解4:起锅烧油,下入肉片蒜子编出油爆香(有爱吃辣的,在这一步可以切两个辣椒放进去一块煸炒)
做法分解5:下入洗好的包菜,大火翻炒几下断生
做法分解6:加入盐,糖,生抽,一点清水大火快速翻炒几下即可出锅,想要吃软烂一点的可以多烧一会儿
因为孩子爱吃这道菜,所以没有放辣椒,爱吃辣的朋友们,可以放两个朝天椒切碎跟包菜一起下锅炒,那是相当的下饭啊来自阮阮麻麻的作品。