虾500克,粉丝一把,蒜泥200克,小米辣2个,生抽少许,盐、糖、蚝油少许
做法分解1:取粉丝泡在盆子里,浸泡30分种即可,浸泡时把虾洗净去头,去虾线,一刀分开两片
做法分解2:取蒜头剁碎准备蒜蓉
做法分解3:浸泡好的粉丝切两段平铺装盘,把腌制好的蒜蓉放上少许入盘
做法分解4:把虾按序摆放,把蒜蓉里加少许盐、糖、味精、蚝油、生抽搅拌均匀,淋上热油后放入虾肉部位
做法分解5:上锅开水蒸6-8分钟即可,好了美味的蒜蓉虾就这样可以入口啦!
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