今天分享一道低脂饱腹的龙利鱼粉丝番茄汤,龙利鱼肉质鲜嫩,粉丝爽口入味,酸甜开胃,好吃不胖。
龙利鱼200克,粉丝40克,番茄2个,葱1根,蒜2瓣,番茄酱2勺,蚝油1勺,生抽1勺,水2碗,料酒1勺,盐适量,黑胡椒粉少许,食用油适量
做法分解1:准备好材料
做法分解2:粉丝提前用温水泡软
做法分解3:龙利鱼洗净切成小块,加入1勺料酒,1小勺盐,少许黑胡椒粉,抓匀腌***用
做法分解4:番茄去皮切成小块,粉丝控干水份剪成小段,蒜切末,葱切葱花
做法分解5:锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香
做法分解6:加入番茄,翻炒至出汁
做法分解7:加入番茄酱
做法分解8:加入蚝油
做法分解9:加入生抽
做法分解10:加入盐
做法分解11:翻炒均匀
做法分解12:加入清水
做法分解13:煮开后加入粉丝
做法分解14:加入龙利鱼
做法分解15:煮2-3分钟,撒上葱花即可
做法分解16:成品图
做法分解17:图二
做法分解18:图三
做法分解19:图四
来自茹絮的作品。