葱蒜仔姜椒椒鸡

【5-084】这是一个我有想过它会辣但没想到那么辣的故事……不是你一小嫩姜，为什么比人家泡椒鲜椒还辣呢？-----2020.09.14

做葱蒜仔姜椒椒鸡需要什么材料

鸡肉四两，仔姜两块，洋葱半个，尖椒一个，蒜四瓣，料酒一咕嘟，生抽一咕嘟，白糖一点点，藤椒油几滴，油自选，剁椒可选，醋几滴

葱蒜仔姜椒椒鸡怎么做好吃又简单

做法分解1：锅烧热加油晃晃匀，先扔上堆提前去骨带皮切小块的肥鸡腿

做法分解2：中小火把肉划拉散，再往里扔仔姜蒜，提前收拾干净用刀拍松再切小粒那种

做法分解3：继续划拉到姜蒜挺香肉出油，看情况往里淋酒加生抽，顺手把火调大些

做法分解4：咔咔翻匀翻到肉们上色锅里基本没怪味了再扔洋葱和椒块，顺手揪粒肉尝尝小心烫

做法分解5：看情况补咸补辣补味道，比如加勺剁椒点点儿糖醋再淋几滴藤椒油什么的

做法分解6：确认菜肉全熟都能吃味道也都没问题了再关火找盘往外挪，搭配各类主食或者直接吃着玩儿都可以

做法分解7：走了哟，明天见~

葱蒜仔姜椒椒鸡的做法窍门

来自sure汪的作品。