【5-082】这是一个前天菜叶整挺好杆扔冰箱忘吃辽的故事……再搁上两天都要嚼不动了就我这牙口-----2020.09.12
空心菜杆一堆,蒜三瓣,腐乳两块,米酒挺多,盐一点点,油适量
做法分解1:锅烧热加油晃晃匀,扔上把提前拍扁咔咔切碎的蒜
做法分解2:小火煎香扒拉到外圈,把火调大扔菜杆,提前收拾干净用刀拍松切小段那种,顺手捏上一点点盐
做法分解3:大火翻匀翻到杆们微软油润润了再扔叶,担心蒜糊可以偷偷淋上些水或酒
做法分解4:努力拌匀把菜杆翻熟了再往里倒提前调好的腐乳汁,腐乳加酒努力碾碎看情况点糖补味道那样子
做法分解5:咔咔翻匀翻到自己喜欢的程度就可以关火往外挪开心盛饭啃菜杆了,扒拉蒜小喵不请自来.....
做法分解6:走了哟,明天见~
来自sure汪的作品。