最近看到大家都在做这个荷包蛋焖面,我也跟风做一把,确实是真的好吃啊哈哈哈……你也赶紧来试试吧
鸡蛋2个,挂面1小把,蒜末少许,葱花少许,太太乐原味鲜酱油1大勺,蚝油1大勺,太太乐鲜鸡汁小半勺,醋1大勺,白糖1小勺
做法分解1:准备食材
做法分解2:准备一个碗调个酱汁,用的是这个大勺哦,小勺的量就是大勺的一半
做法分解3:按配料表的配料调好酱汁备用
做法分解4:锅里热油,把鸡蛋煎至两面金黄盛出备用
做法分解5:锅里留少许油,把蒜末放进去爆香
做法分解6:加入调好的酱汁,加入小半碗水
做法分解7:放入煎好的鸡蛋
做法分解8:放入一小把挂面
做法分解9:焖至面条熟透,加入少许葱花就可以出锅啦
做法分解10:真的味道,超
很多人做的时候,都有用加老抽,上色会比较好看哈,家里刚好没老抽了,就没加老抽的,但是味道一样赞哈!酱油和蚝油,还有鸡汁都有咸味了,就没有再另外加食盐喽!来自will121的作品。