披萨馅料丰富多变，也是人人都爱的美食，做一个大大的薄底番茄火腿披萨，在渐凉的秋天，补充满满的能量！
披萨饼底，面粉400克，水220克，油10克，盐4克，糖20克，酵母4克，馅料，洋葱半个，蘑菇10个，番茄酱1勺，马苏里拉芝士50克，小番茄5个，黄椒半个，午餐肉半盒，罗勒碎少许，黑胡椒少许，橄榄油20克，干酪粉少许
做法分解1：又大又薄的披萨。
做法分解2：自己做可以放多多的马苏里拉芝士。
做法分解3：焦香扑鼻，味道丰富。
做法分解4：薄底也是脆脆的哦！
做法分解5：这么大一个披萨，家里一次消灭。
做法分解6：蘑菇切片，洋葱切丁，用橄榄油炒软，炒出蘑菇的水份，加一点点盐和黑胡椒。
做法分解7：面团揉好，发酵到两倍大后分成3份，这个面团可以做3个薄底大披萨。
做法分解8：黄椒和其他食材切丁。
做法分解9：发酵好的面团排气再松弛15分钟，案板撒面粉擀开擀薄擀圆，放入垫了油纸的方烤盘中。
做法分解10：扎一些小孔，用叉子也可。
做法分解11：放番茄酱。
做法分解12：抹匀，边缘留出。
做法分解13：少放一点芝士碎。
做法分解14：放上馅料。
做法分解15：再放芝士，最上面放切片的小番茄，撒罗勒碎和黑胡椒。
做法分解16：烤箱预热210度，烤12分钟左右就好。
做法分解17：馅料中蘑菇的水份已经被炒干了，所以烤好以后底不会变稀，也是脆脆的。
做法分解18：烤好再撒一点干酪粉，滋味丰富，酸咸鲜香。
做法分解19：拉丝是小case。
做法分解20：真的非常好吃。
做法分解21
儿子的最爱。馅料都可以换成自己喜欢的哦！来自花小小猫的作品。
