娃娃菜,外形与大白菜一致,但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一,因此被称为娃娃菜,在全国各地皆有种植。富含维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等。有助胃肠蠕动,促进排便,秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。今天来做一道开胃的香辣鸡汁娃娃菜。
娃娃菜1颗,蒜头4瓣,豆瓣酱1勺,盐2克,太太乐鸡汁1勺,猪油1大勺,太太乐酱油1勺
做法分解1:娃娃菜洗净
做法分解2:所需的材料,豆瓣酱,蒜头拍碎。
做法分解3:锅中倒入一勺猪油,猪油炒出来的青菜特别的好吃。
做法分解4:再下入豆瓣酱
做法分解5:翻炒出香味
做法分解6:倒入娃娃菜
做法分解7:翻炒匀均,可以下入少许水让娃娃菜更容易炒软。
做法分解8:翻炒软后下入盐。
做法分解9:太太乐鸡汁。少许太太乐酱油。
做法分解10:翻炒熟透装盘
做法分解11:美味又营养的一盘娃娃菜。加了鸡汁的口感特别美味。
做法分解12:快来试试吧
做法分解13:希望你也喜欢。
来自哈密瓜的春天的作品。