凤梨仨,糖500克,柠檬1个,色拉油30克
做法分解1:处理凤梨,洗净去芯切小块备用
做法分解2:请来老伙计打成蓉
做法分解3:除了色拉油直接到锅里熬,对!就是这么简单一直熬到透明粘稠,不停翻炒
做法分解4:半透明的样子
做法分解5:最后这个样子加色拉油继续炒,油吃进去就可以了
做法分解6:成品,放凉即可。这个馅可以做你想做的任何点心,没有限制。
做法分解7:晚上刚刚做的黑金酥
做法分解8:馅不是很多,可以根据自己口味添加
来自里昂大叔的作品。
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