炒素菜谁都会做,精华在于油的选择~选对了味道翻倍加成~
炝炒小白菜怎么做好吃?做炝炒小白菜需要什么食材和配料?心食神Jill宝宝老师为您提供炝炒小白菜最正宗的做法,让你零基础学会炝炒小白菜的家常做法。
食材准备如上图,切成段的小白菜、蒜蓉、干辣椒,以及之前炼制的花椒猪油。
现在锅内放入花椒猪油,感觉猪油就是炒素菜的绝配~
放入各种调料爆香,后放入1勺盐~
加放入小白菜,来回翻炒3分钟~白菜的汁水出来一点就行了~加入鲜酱油半勺~翻炒均匀就能出锅~
装盘上桌吧~剩下的可以放到便当盒子里~
by 心食神
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