松仁塔菜

食材洗净

处理塔菜的快捷方式，翻过来，切四下，扔掉根部

热锅凉油下葱姜蒜，煸香后放塔菜

翻炒

待塔菜叶子变得绿油油，茎部由白变青，六七分熟了，加入松子、盐、酱油，翻炒均匀，盖盖焖两分钟左右，关火盛出。

清爽的家常菜。塔菜买小棵的比较嫩。吃起来口感更好。