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炝炒粉丝圆白菜

炝炒粉丝圆白菜的做法

炝炒粉丝圆白菜怎么做好吃?做炝炒粉丝圆白菜需要什么食材和配料?心食神昼伏夜出的老猫老师为您提供炝炒粉丝圆白菜最正宗的做法,让你零基础学会炝炒粉丝圆白菜的家常做法。

炝炒粉丝圆白菜的用料:

包菜 350克
粉丝 1把
辣椒 3个
3-4瓣
生抽 10毫升
老抽 10毫升

教您炝炒粉丝圆白菜的家常做法,怎么做炝炒粉丝圆白菜好吃

  1. 圆白菜350克,洗净切丝。另准备蒜瓣3个、干红辣椒3只,粉丝一小把用温水浸泡30分钟。

    炝炒粉丝圆白菜的做法 步骤1
  2. 蒜切成蒜片,干红辣椒泡软后剪成红椒圈,辣椒籽可留也可不留,视嗜辣程度。粉丝泡到柔软顺滑无硬心,捞出备用。

    炝炒粉丝圆白菜的做法 步骤2
  3. 锅中放油,油热后倒入蒜片和红椒圈,略翻炒至发出香气。

    炝炒粉丝圆白菜的做法 步骤3
  4. 倒入圆白菜丝,翻炒片刻,加入生抽和老抽各10毫升,再次翻炒均匀。

    炝炒粉丝圆白菜的做法 步骤4
  5. 放入泡好的粉丝,继续翻炒均匀,加入50-80毫升的水并略焖片刻,再把水分彻底炒干。

    炝炒粉丝圆白菜的做法 步骤5
  6. 炒干后,就可以出锅了。非常简单又好吃的家常菜。

    炝炒粉丝圆白菜的做法 步骤6
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