之前在单位食堂里吃过，感觉特别入味儿下饭，给一盘肉都不换！??
之后向食堂的师傅讨教了做法，回到家里就给老人和孩子做了再配上一碗米饭超级下饭的。
非常入味儿的小白菜炖豆腐怎么做好吃？做非常入味儿的小白菜炖豆腐需要什么食材和配料？心食神Titanium-2老师为您提供非常入味儿的小白菜炖豆腐最正宗的做法，让你零基础学会非常入味儿的小白菜炖豆腐的家常做法。
准备好所有的食材
小白菜洗干净切段儿备用
豆腐切块儿
切好段的小白菜焯水烫一下捞出控水，不要过凉水
豆腐块用油煎成金黄备用
炒锅预热倒油
油热后下入葱，姜，大料爆香
下入焯好水的小白菜翻炒
接着到煎好的豆腐翻炒
调味儿倒入一点生抽和老抽
放盐
适量再倒入一点水
盖上锅盖中小火慢炖
炖好之后倒入少许的水淀粉勾芡出锅。
一盘超下饭的小白菜炖豆腐就做好了，一起来做给家人吃吧！
