土豆营养丰富，软，香、糯，每次做一大盘一会儿就全被吃光，比肉还好吃还受欢迎呦！
红烧土豆块怎么做好吃？做红烧土豆块需要什么食材和配料？心食神枫霖澜月小厨老师为您提供红烧土豆块最正宗的做法，让你零基础学会红烧土豆块的家常做法。
土豆切成滚刀块，放油锅中炸成金黄色。锅中油少可分几次煎炸。
三四颗蒜，切成颗粒，不必太碎。
小碗中放水20克左右、糖1勺、蚝油1勺、生抽1勺、盐少许（不要多放，蚝油生抽都是咸的）、淀粉少许勾芡用，所以不宜太多。
锅中少许底油，把炸好的土豆块放入锅中，调好的调料汁放入锅中一起快速翻炒，待汁儿收浓，出锅。
