以前一到冬天就是白菜豆腐,每次吃都有家和童年的味道
零失败的酸辣白菜怎么做好吃?做零失败的酸辣白菜需要什么食材和配料?心食神可爱丽呀老师为您提供零失败的酸辣白菜最正宗的做法,让你零基础学会零失败的酸辣白菜的家常做法。
白菜帮切细一点儿,斜切更入味儿
因我本人不喜欢吃姜,没有放
喜欢吃的可以放哦
豆腐中火煎至两面金黄
倒出来备用
热锅冷油
辣椒提前放锅爆出香味儿
再放蒜
一定是热锅冷油,千万不要等油特别热再放,很容易糊,蒜香就出不来了
先放白菜帮翻炒几下再放白菜叶
?生抽
因为我放油少,所以白菜不怎么出水
怕糊锅
?少量水焖炒一会儿熟的更快
快熟了放剁椒酱
没有剁椒酱的可不放
?醋?盐
最后吧豆腐放进去翻炒几下就可以出锅咯~
配馒头吃特别香哦??
超下饭呢